空腹の原因と症状

空腹の原因と症状について解説しています。

空腹の原因としては、①血液の血糖値が低下②胃壁への刺激③過去の記憶という三つの要素がありますが、最も重要なのが①です。このメカニズムを知らないと陥りやすいダイエットの落とし穴に関しても言及しました。

意外に思われるかもしれませんが、空腹は口臭を引き起こします。これは唾液の分泌が少ないことと、膵液から発生するガスが原因です。ここでは、口臭予防法についても説明しています。

川崎医療福祉学会誌に、“空腹が疲労の自覚症状に及ぼす影響”という記事が掲載されました。この中では、エネルギー消費の大きい作業をすると、７割程が「気がちる」「いらいらする」と回答した、という調査結果が報告されています。

人間は空腹を感じると、食べ物を摂取します。グルコースと呼ばれる糖は血液中に吸収され、食事直後には血糖値が高い状態になりますが、インスリンの働きにより数時間後には食事前の値にまで戻ります。インスリンがうまく機能しないと糖尿病を引き起こします。

げっぷは食道や胃のなかにたまったガスが上昇逆流し、口から排出される現象で病的なものではありません。しかし、げっぷの出る頻度があまりにも高いのであれば心配です。げっぷがよく出るのであれば、胃酸過多も疑われます。

あまり知られていないかもしれませんが、“空腹時口臭”というものがあります。これは、ものをかまないことによる唾液分泌の減少と、すい臓から出される膵液が胃で分解されることで発生する、ガスによるものです。

特に摂食障害の人に多く見られる現象で「しっかりと食事をしたにもかかわらず、しばらくして急激に強い空腹感に襲われる」というものがあるようです。これは、実は睡眠不足によるものです。意外にも大雑把な仕組みでできている、人間の感覚に原因がありました。

“空腹時に手が震える”という状態は、低血糖である可能性があり、実は体からの警告です。手の震えは病状がだいぶ進行していることを意味し、放って置くと最悪の場合、昏睡状態に陥ることもあります。

世間一般には“空腹・満腹時には集中力が働かない”という認識があるようです。しかし、科学的には集中力を発揮できる環境にある、という説もあります。これは、お腹が空くと胃から分泌されるグレリンという物質に記憶機能を高める効果がある為です。